IG/DO

¿Qué son las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen?

¿Qué son las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen?

Las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen protegen productos originarios del país o de una región o localidad, siempre que tengan una calidad, reputación u otra característica imputable a su origen geográfico. En el caso de las denominaciones de origen, deben presentar además factores naturales y humanos que inciden en la caracterización del producto.

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La primera IG

La primera IG

La primera indicación geográfica registrada en Chile fue Limón de Pica, en abril de 2010. INAPI autorizó el uso de esta denominación a la Cooperativa Agrícola Pica Ltda.

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El dato

El dato

Clásicos exponentes de IG / DO son el tequila (licor mexicano), el kimchi (verdura coreana), el oporto (vino portugués) o cava (vino espumoso español).

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